uji protein pada larutan tepung beras dan larutan tahu warna apa larutan tepung beras dan larutan tahu sebelum diberi biuret ? warna apa larutan tepung beras dan larutan tahu setelah ditetesi biuret ? apakah mengandung protein ?
1. uji protein pada larutan tepung beras dan larutan tahu warna apa larutan tepung beras dan larutan tahu sebelum diberi biuret ? warna apa larutan tepung beras dan larutan tahu setelah ditetesi biuret ? apakah mengandung protein ?
Sebelum di tetesi warna putih setelah ditetesi berwarna ungu itu berarti mengandung protein
2. makanan yang mengandung protein,jika di uji menggunakan larutan biuret akan menghasilkan warna?
akan menghasilkan warna unguwarna ungu atau biru kehitaman
...............
3. Bahan makanan yang mengandung protein jika di uji dengan larutan biuret akan menghasilkan warna...., sedangkan jika di uji dengan larutan millon akan menggumpal dan berwarna...
Jawaban:
Biuret Akan Menghasilkan warna ungu,Sedangkan Milon akan berwarna merah.
4. larutan x merupakan larutan bahan makanan yang mengandung protein dan lemak. Jika larutan tersebut diuji menggunakan reagen Biuret, Millon, dan etanol, apa yang akan terjadi?Jelaskan jawabanmu
akan burubah warna sehinga dapat memudahkan pendafat larutan pada air
5. untuk menguji adanya protein dalam suatu makanan digunakan larutan? a. benedict b. lugol c. biuret d. yodium
biuret klo gak salahprotein itu biuret kalau lugol buat karbohidrat
6. Warna pada larutan yang menunjukan adanya protein pada tes biuret adalah
Terdapat warna merah hati.
7. Kenapa urine dalam uji protein ketika biuret ditambah protein berubah warna ungu?
protein mengandung zat asam karena biuret bereaksi terhadap senyawa yg memiliki ikatan peptida, contohnya saja yaitu protein
8. bahan makanan yang mengandung protein apabila ditetesi larutan biuret lalu dikocok akan bewarna
Bahan yang mengandung protein saat diuji menggunakan biuret akan berwarna UNGU.bahan makanan yang mengandung protein apabila di teteai larutan biuret lalu di kocok akan berwarna Biru Awan. klo gk salah
9. 10. Dika dan Toni menguji kandungan zat gizi dalam putih telur. Mereka menggunakan larutan Biuret dan Millon. Hasil kegiatan yang dilakukan olehDika dan Toni adalah ....a. saat diuji dengan larutan Biuret akanmenghasilkan warna ungu, sedangkan saatdiuji dengan larutan Millon akan menggumpaldan berwarna merah batasaat diuji dengan larutan Biuret dakanmenghasilkan warna biru kehitaman,sedangkan saat diuji dengan larutan Millonakan menghasilkan endapan berwarna hijausaat diuji dengan larutan Biuret akanmenghasilkan endapan berwarna merah bata.sedangkan saat diuji dengan larutan Millonakan menghasilkan warna biru kehitamand. saat diuji dengan larutan Biuret akanmenghasilkan warna merah bata, sedangkansaat diuji dengan larutan Millan akanmenghasilkan warna kekuningan
Dika dan Toni menguji kandungan zat gizi dalam putih telur. Mereka menggunakan larutan Biuret dan Millon. Hasil kegiatan yang dilakukan oleh Dika dan Toni adalah ....
A. saat diuji dengan larutan Biuret akan menghasilkan warna ungu, sedangkan saat diuji dengan larutan Millon akan menggumpal dan berwarna merah bata
B. saat diuji dengan larutan Biuret dakan menghasilkan warna biru kehitaman, sedangkan saat diuji dengan larutan Millon akan menghasilkan endapan berwarna hijau
C. saat diuji dengan larutan Biuret akan menghasilkan endapan berwarna merah bata. edangkan saat diuji dengan larutan Millon akan menghasilkan warna biru kehitaman
D. saat diuji dengan larutan Biuret akan menghasilkan warna merah bata, sedangkan saat diuji dengan larutan Millon akan menghasilkan warna kekuningan
PembahasanPutih telur mengandung protein, sehingga ketika dilakukan uji identifikasi protein akan menunjukkan hasil yang positif. Reaksi identifikasi dari protein dapat dilakukan dengan :
Reaksi Biuret, uji ini dilakukan untuk mengetahui adanya ikatan peptida dalam protein. Jika sampel protein ditambah beberapa tetes indikator biuret (CuSO₄ dan NaOH) akan berwarna merah dan ungu berarti sampel mengandung setiap peptida.Reaksi Xantoproteat, uji ini dilakukan untuk mengetahui protein yang mengandung inti benzena. Reaksi ini dinyatakan positif jika sampel protein yang ditambah asam nitrat pekat dan dipanaskan, berwarna kuning. Jika ditambah basa, larutan akan berwarna jingga.Reaksi Millon, uji ini untuk mengetahui adanya asam amino dengan gugus fenil. Reaksi dinyatakan positif jika sampel protein yang dipanaskan dengan merkuri nitrat (Hg(NO₃)₂) kemudian ditambah asam nitrit menghasilkan cincin yang berwarna merah.Reaksi Uji Belerang, uji ini untuk mengetahui adanya belerang dalam protein. Reaksi dinyatakan positif jika sampel protein yang direaksikan dengan NaOH lalu dipanaskan dan ditambah Pb(CH₃COOH)₂ atau Pb(NO₃)₂ dan menghasilkan endapan hitam yang berasal dari PbS.Reaksi Sakaguchi, uji ini untuk mengetahui adanya gugus guanidin dalam protein. Reaksi dinyatakan positif jika sampel protein yang ditambahkan dengan pereaksi Sakaguchi (campuran naftol dan natrium hipobromit) menghasilkan warna merah.Reaksi Hopkins-Cole, uji ini untuk mengetahui gugus indol dalam protein. Reaksi ini dinyatakan positif jika sampel protein yang dicampur dengan perekasi Hopkins-Cole kemudian ditambahkan asam sulfat perlahan - lahan, campuran akan membentuk lapisan di bawah larutan protein hingga terjadi cincin antara kedua larutan. Pelajari lebih lanjut1. Materi tentang protein https://brainly.co.id/tugas/23142925
2. Materi tentang uji protein https://brainly.co.id/tugas/24781867
3. Materi tentang polimer protein https://brainly.co.id/tugas/20914856
-----------------------------
Detil Jawaban
Kelas : XII
Mapel : Kimia
Bab : Makromolekul
Kode : 12.7.9
Kata Kunci : makromolekul, protein, uji biuret, millon
10. Jika tempe di uji dengan biuret dan menghasilkan warna coklat, apakah mengandung protein atau tidak ?
Jawaban:tidak
Penjelasan:karna tempe diuji pakai bioret warnanya akan menjadi warna merah bata
11. Bahan makanan yang mengandung protein, apabila ditetesi dengan larutan biuret dan di panasi akan berwarna
Jawaban:
akan berwarna ungu
Penjelasan:
semoga membantu
12. makan yang mengandung protein jika di uji reage biuret menghasikanwarna??
maka reage biuret akan berwarna ungu
13. nutrisi pada makanan yang di uji dengan larutan biuret adala...
Digunakan untuk menguji kandungan protein pada makanannutrisi yang diuji yaitu protein
14. bahan makanan yang mengandungan protein bila di tetesi dengan larutan biuret akan berwarna
biru kuning dan kemerahan
15. 1. Kutipan teks laporan percobaan tersebut ter-masuk bagian ....a. alatb. bahanC. tujuand. langkah2. Informasi yang sesuai dengan kutipan tekslaporan percobaan tersebut adalah....a. Larutan makanan berprotein berubahmenjadi ungu setelah ditetesi biuret.b. Larutan tempe berubah menjadi ungusetelah dimasukkan tiga tetes biuret.c. Larutan tempe akan berubah warna menjadikeruh setelah diberi tiga tetes biuret.d. Larutan makanan berprotein berubahwarna menjadi keruh setelah diberi akuades.3. Fungsi akuades pada percobaan tersebut adalahsebagai penguji kandungan protein pada....a. sebagai penguji kandungan protein pada tempeb. sebagai zat pelarut tempe yang sudah ditumbukc. sebagai zat pewarna tempe yang sudah ditumbukd. sebagai penguji kadar protein dalam larutan tempe4.Tujuan teks laporan percobaan tersebút adalah.....a. Menguji kandungan gizi pada tempe menggunakan akuades.b. Menguji kadar protein pada tempe menggunakan biuret.c. Menguji kandungan protein pada tempe menggunakan biuret.d. Menguji kandungan protein pada tempe menggunakan akuades.
Jawaban:
1) d
2) b
maaf bisanya jawab itu doang, semoga membantu
16. Joko Priambodo,siswa kelas IX SMP angkasa jati, menguji kandungan protein pada putih telur. untuk menguji kandungan protein pada putih telur,Joko priambo menyiapkan larutan biuret. pada saat pengujian, Joko Priambodo meneteskan 3-5 tetes biuret pada larutan putih telur. hasilnya, larutan tersebut berubah warna menjadi ungu. warna ungu tersebut mengindikasikan Putih telur mengandung proteintentukan simpulan percobaan tersebut!
Jawaban: simpulanya adalah bahwa putih telur mengandung protein
Penjelasan:
17. bahan makanan yang mengandung protein apabila ditetesi dengan larutan biuret dan dipanasi akan berwarna
akan berwarna ungu...
18. toni ingin menguji kandungan protein pada zat makanan di laboratorium dngn larutan biuret yg diteteskan pada ekstrak tahu yg sudah dicairkan Setelah ditetesu biuret warna yg terjadi adalah?
seprtinya berubah jadi warna biru
19. sebutkan dua macam zat lain selain protein yang memberikan uji biuret positif
Jawaban:
Dua zat lain selain protein yang memberikan hasil uji biuret positif adalah:
1.Asam Peptida
2.Asam Nukleat (DNA dan RNA)
20. tahap tahap warna makanan yang diberi biuret untuk menguji protein
Protein-> larutan biuret-> waarna hijau sampai ungu
21. NOTSa.7. Anik dan Kiki menguji kandungan zat gizi dalamputih telur menggunakan larutan Biuret danMillon. Hasil pengujian yang diperoleh oleh Anikdan Kiki adalah ....saat diuji dengan larutan Biuret akanmenghasilkan warna merah bata, sedangkansaat diuji dengan larutan Millon akanmenghasilkan warna kekuninganb.saat diuji dengan larutan Biuret akan meng-hasilkan endapan berwarna merah bata,sedangkan saat diuji dengan larutan Millonakan menghasilkan warna biru kehitamansaat diuji dengan larutan Biuret akanmenghasilkan warna biru kehitaman,sedangkan saat diuji dengan larutan Millonakan menghasilkan endapan berwarna hijaud. saat diuji dengan larutan Biuret akanmenghasilkan warna ungu, sedangkansaat diuji dengan larutan Millon akanmenggumpal dan berwarna merah bata2C.
Jawaban:D
Penjelasan:saat diuji dengan larutan biuret akan menghasilkan warna ungu,sedangkan saat diuji dengan larutan millon akan menggumpal dan berwarna merah bata
22. bahan makanan yang mengandung protein apabila ditetesi dengan larutan biuret dan dipanasi akan berwarna
Jawabanya kuning semoga membantuwarna ungu
...
..
.
.
..
....
23. jika makanan tidak mengandung protein saat di uji dengan biuret, maka warnanya akan berubah menjadi?
jika diuji dengan biuret terbukti tidak mengandung protein berarti tidak ada perubahan warna. tapi kalau mengandung protein maka akan berubah warna menjadi ungu.
24. Jelaskan cara menguji protein dengan biuret?
Jawaban:
bahan makanan yang sudah dihaluskan ditetesi dengan biuret, jika makanan berubah menjadi warna ungu, maka makanan positif mengandung protein.
25. Untuk menguji kandungan protein di dalam makanan digunakan larutan ...A. lugolB. biuretC. fehling A + BD. benedict
C. kalo gk salah kalo salah maaf
26. tahu diuji dengan larutan Biuret dan Millon.hasil uji positif ditunjuka oleh
B. Biru tua ke kuning
#semogamembantu
27. 1. Bagaimana perubahan warna larutan bahan makanan setelah di uji dengan larutan iodin, Fehling A + B, dan Biuret? 2. Bahan makanan apa saja yang mengandung amilum, glukosa, dan protein?
1.larutan iodin:hitam
benedit:merah bata
biuret: ungu/lembayung
2.amilum: nasi,kentang
glukosa : sirup,madu
protein : tahu,tempe
28. Tahu diuji dengan larutan biuret dan millon. Hasil uji positifditinjukkan oleh
larutan biuret dan larutan millon digunakan untuk menguji adanya protein dalam bahan makanan. bahan makanan yang mengandung protein apabila diuji dengan larutan biuret atau larutan millon akan berwarna ungu. Apabila tahu diuji dengan larutan biuret atau larutan millon berwarna ungu berarti tahu mengandung protein
Uji biuret dan uji millon adalah cara untuk mengetahui suatu bahan mengandung protein. Pada uji biuret akan menghasilkan warna ungu jika positif protein. Untuk uji millon akan menghasilkan warna merah jika positif protein. Tahu mengandung protein, maka jika diuji akan menghasilkan indikasi positif.
Pembahasan
Dalam hal ini zat makanan merupakan bahan-bahan yang diperlukan oleh tubuh supaya kita dapat bertahan hidup, maka dari itu kita juga harus mengetahui semua jenis zat makanan yang baik bagi tubuh kita.
Ada dua jenis zat makanan yaitu:
Zat makanan makro (Karbohidrat, lemak, protein, air). Zat makanan mikro (vitamin, mineral).Ada beberapa fungsi pada makanan yang diantara lain seperti:
Untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh. Untuk pemeliharaan dan perbaikan sel-sel tubuh yang telah rusak atau tua. Untuk pengaturan metabolisme tubuh. Penjaga keseimbangan cairan tubuh. Pertahanan tubuh terhadap penyakit. Sebagai penghasil energi.Bahan makanan didalamnya terkandung zat makanan seperti amilum, protein, lemak, vitamin dan garam mineral. Bahan makanan yang kita konsumsi sehari-hari harus mengandung nutrient yang diperlukan tubuh. Karbohidrat, lemak dan protein merupakan nutrient yang dibutuhkan dalam jumlah besar, sedangkan vitamin dan mineral dibutuhkan tubuh dalam jumlah kecil.
1. Karbohidrat
Karbohidrat tersusun atas unsur-unsur C, H, dan O yang dibentuk dalam proses fotosintesis oleh tumbuhan berhijau daun. Golongan karbohidrat antara lain : gula, tepung, dan selulosa.
2. Lemak
Lemak tersusun atas unsure-unsur C, H, dan O yang merupakan senyawa majemuk. Lemak terdiri atas asam lemak dan gliserol. Pada satu molekul lemak terdapat satu molekul gliserol dan tiga buah molekul asam lemak. Sumber lemak dibagi menjadi dua macam, yaitu hewani dan nabati:
Adapun fungsi lemak sebagai berikut:
a. Sebagai penghasil energi ( 1 gram = 9,3 kalori).
b. Pembangun bagian-bagian sel tertentu.
c. Pelarut beberapa vitamin, yaitu vitamin A, D, E, dan K.
d. Sebagai pelindung tubuh dari suhu rendah
3. Protein
Protein merupakan senyawa majemuk yang terdiri atas unsure-unsur C, H, O, N, dan kadang-kadang terdapat unsure P dan S. Molekul protein tersusun dari sejumlah asam amino sebagai bahan dari dasar.
Untuk mengetahui kandungan zat nutrient yang terdapat dalam bahan makanan digunakan indikator uji makanan yang biasa dikenal dengan istilah reagen. Beberapa reagen yang banyak digunakan untuk mendeterminasi kandungan nutrient dalam makanan adalah:
1. Lugol / kalium iodida
Digunakan untuk menunjukkan kandungan bahan makanan jenis amilum (tepung).
Uji amilum dengan larutan Lugol sebagai berikut:
Ekstrak makanan ditetesi larutan Lugol makan akan menghasilkan warna biru.
2. Benedict / fehling A dan Fehling B.
Digunakan untuk menunjukkan kandungan bahan makanan kelompok gula (monosakarida dan di sakarida).
Uji glukosa dengan larutan Fehling A dan Fehling B atau Benedict sebagai berikut:
Ekstrak makanan yang ditetasi Fehling A dan Fehling B, maka akan menghasilkan warna biru dan jika dipanaskan maka akan menjadi hijau sampai orange.
3. Millon / Molisch / Biuret.
Digunakan untuk menunjukkan bahan makanan kelompok protein.
Uji dengan menggunakan reagen biuret Atau reagen Millon sebagai berikut:
a. Ekstrak makanan jika di tetesi reagen biuret, maka warnanya menjadi ungu.
b. Ekstrak makanan jika di tetesei reagen millon, maka akan terjadi endapan berwarna putih, jika dipanaskan akan menghasilkan warna merah.
4. Sudan III / kertas koran.
Digunakan untuk menunjukkan bahan makanan yang mengandung lemak / minyak
Uji Lemak dengan menggunakan larutan Sudan III atau dengan kertas koran. Sebagai berikut:
a. Ekstrak makanan diteteskan pada tepi koran, maka kertas koran akan menjadi transparan.
b. Ekstrak makanan ditetesi larutan sudah III akan menghasilkan warna merah.
Pelajari lebih lanjut
1. Lambung ruminansia: https://brainly.co.id/tugas/2268432
2. anatomi lambung dan gigi: https://brainly.co.id/tugas/14339576
3. Perbedaan pencernaan manusia dan hewan: https://brainly.co.id/tugas/2339219
Detil jawaban
Kelas: 11
Mapel: Biologi
Bab: Struktur dan Fungsi Sel pada Sistem Pencernaan
Kode: 11.4.6
Kata kunci: zat makanan, uji zat makanan, kertas koran, lugol, benedict, biuret
29. makanan yg mengandung protein jika di uji dengan reagent biuret akan menghasilkan warna
menghasilkan warna ungumenghasilkan warna ungu
30. fungsi larutan biuret dan larutan xantoproteat pada saat uji karbohidrat pada makanan
Biuret adalah senyawa kimia dengan rumus kimia H 2 NC (O) NHC (O) NH 2 . Ini adalah hasil dari kondensasi dua molekul urea dan merupakan kotoran yang bermasalah di berbasis pupuk urea. Putih solid ini larut dalam air panas. Istilah biuret juga menggambarkan keluarga senyawa organik dengan gugus fungsional – (HN-CO-) 2 N-. Jadi biuret dimetil adalah CH 3 HN-CO-NR’-CO-NHCH 3 . Berbagai turunan organik yang mungkin. uji biuret sebuah uji kimia untuk protein dan polipeptida . Hal ini didasarkan pada pereaksi biuret , larutan biru yang mengubah violet pada kontak dengan protein, atau zat-zat denganikatan peptida . Uji dan reagen tidak benar-benar mengandung biuret, mereka dinamakan demikian karena baik biuret dan protein memiliki respon yang sama untuk menguji.
31. Larutan X merupakan larutan bahan makanan yang mengandung protein dan lemak. larutan tersebut diuji menggunakan Reagen Biuret, Millon, dan etanol. Apa hasil yang diproleh????? Tolong bantu ya :) Mksih :D
jika larutan x mengandung protein dan di uji dengan menggunakan reagen biuret maka hasil yang diperoleh adalah larutan tersebut akan berubah menjadi berwarna ungu gelap atau bahkan hitam
32. Cara menguji protein pada makanan menggunakan Biuret atau Lugol?
menggunakan biuret, lugol digunakan untuk uji kandungan amilumjika ingin menguji protein makanan menggunakan Biuret...
jika mengetes Amilum = Iodine
jika mengetes Glukosa = Benedict (boiled / dipanaskan)
jika mengetes Lipid = alchohol
33. kenapa menggunakan biuret pada uji protein tanpa bisa berubah warna
Karena biuret yang berubah warna jika bereaksi dengan kandungan protein.
jika biuret berubah warna terutama violet sebelum digunakan maka tidak bisa digunakan untuk indikator protein. karena zat yang berprotein akan berwarna violet jika diteteskan biuret
34. Uji makanan mengandung glukosa dan protein lugol benedict biuret
Jawaban:
glukosa = larutan benedict
protein = larutan biuret
amilum/glukosa = larutan lugol
35. Kandungan protein dalam bahan makanandapat diuji dengan larutan ...a. lugolc. yodiumb. biuretd. fehling AB
Jawaban:
Biuret
Penjelasan:
positif berwarna ungu
36. menyebutkan hasil uji makanan protein yang di tetesi biuret
jika ditetesi dengan reagen biuret ,makanan yang ada protein akan bewarna ungu
#setauku
37. warna pada larutan yg menunjukkan adanya protein pada tes biuret adalah ?
merah muda sampai ungu
38. warna pada larutan yang menunjukkan adanya protein pada tes biuret adalah
Warna ungu karena setelah ditetesi dengan biuret larutan yang mengandung protein itu berubah warna menjadi ungu
39. Tahu diuji dengan larutan biuret dan millon hasil uji positif ditunjukkan oleh
Biru tua ke kuning
maaf kalo salah
40. Bacalah laporan berikut! Larutan tahu yang diberi reagen Benedict dan dipanaskan tidak menunjukkan adanya perubahan warna atau tetap berwarna putih. Larutan standar glukosa dengan reagen Benedict berwarna merah bata. Hasil ini menunjukkan bahwa larutan tahu tidak mengandung glukosa. Sementara itu, larutan tahu yang diberi reagen Biuret berubah warna menjadi ungu. Larutan standar protein dengan reagen Biuret juga berwarna ungu. Hasil ini menunjukkan bahwa larutan tahu mengandung protein. Laporan tersebut merupakan percobaan . . . . * a. uji warna dan glujosa pada reagen Biuret b. uji warna dan protein pada reagen Benedict c. uji warna dan glukosa pada larutan tahu d. uji protein dan glukosa pada larutan tahu bantu bang
Jawaban:
D.Uji Protein dan Glukosa pada larutan tahu.
