Jelaskan Pengertian Dari Pengeringan Dan Blanchingn

Jelaskan Pengertian Dari Pengeringan Dan Blanchingn

apa pengertian dari pengeringan? jelaskan? dan contoh pengeringan dengan gambarnya!​

Daftar Isi

1. apa pengertian dari pengeringan? jelaskan? dan contoh pengeringan dengan gambarnya!​


Penjelasan:

pengeringan adalah mengeringkan benda dari basah menjadi kering


2. jelaskan pengertian pengawetan bahan nabati dengan pengeringan


Pengeringan ialah suatu cara/prosesuntuk mengeluarkan atau menghilangkan sebagian air dari suatu bahan,dg cara menguapkan sebagian besar air yg dikandungnya dengan menggunakan anergi panas.


#mdhn membantu
Thanks

3. jelaskan pengertian dari penggorengan,pengeringan,penggilingan dan perebusan!​


Penjelasan:

1.Diasapi : yaitu cara mengawetkan makanan berbahan baku ikan atau hasil peternakan dengan mengasapinya.

2.Penggilingan yaitu menggiling bahan sehingga menjadi lembut.

3.Memanggang yaitu dengan cara memanggangnya diatas bara

4.Menggoreng yaitu teknik memasak dengan menggunakan minyak.


4. Jelaskan cara pengeringan yang baik pada aquarium​


Jawaban:

Untuk pengeringan secara maksimal, maka akan lebih baik bila akuarium di jemur di bawah sinar matahari langsung. Ditambah lagi, sinar matahari yang hangat mampu mematikan kuman dan bakteri yang mungkin masih tersisa di dalam akuarium tersebut.

5. jelaskan konveksi pada pengering rambut​


Jawaban:

pada alat pengering rambut (hair dryer), kipas angin menarik udara di sekitarnya dan meniupkannya kembali setelah di lewatkan pada elemen pemanas di dalamnya. Dengan proses ini di peroleh arus konveksi paksa udara panas.

Penjelasan:

Konveksi adalah pergerakan molekul-molekul pada fluida dan rheid

SEMOGA BERMANFAAT

FOLLOW, LOVE DAN BERIKAN BINTANG 5 YAAAAA JADIKAN JAWABAN TERCERDAS


6. jelaskan pengertian pengawetan nabati dgn pengeringan


Jawaban :

★ suatu cara untuk mengeluarkan atau mengilangkan sebagian air dari suatu bahan dengan menguapkan sebagian besar air melalui panas

#Maaf kalau salah

7. jelaskan perbedaan metode pembekuan dan pengeringan!​


Jawaban:

Pembekuan : Pembekuan merupakan metode pengawetan yang bisa digunakan oleh banyak bahan makanan, sekaligus sayuran. Pembekuan bisa mengunci rasa dan kesegaran dari bahan makanan itu sendiri. Melakukan pembekuan bisa dilakukan dengan memanfaatkan wadah karton berlapis lilin, dan dimasukkan ke dalam wadah seperti rak kaca yang sangat tebal. Pastikan masukkan sayuran ke dalam air mendidih selama 1 menit saja agar dapat membunuh bakteri yang ada.

Pengeringan : Proses pengeringan ialah menghilangkan semua air dan bakteri, ragi, serta jamur agar terhindar dari proses pembusukan. Namun, proses pengeringan bisa mengubah tekstur sayuran bahkan mengubah rasa. Sayuran kering memiliki manfaat lainnya seperti bisa disimpan di rak-rak dapur dan tak perlu kemasan khusus untuk disimpan di kulkas. Proses pengeringan bisa dilakukan dengan penjemuran di bawah sinar matahari yang konsisten, atau bisa juga dengan pengeringan menggunakan oven.

Penjelasan:

Semoga Membantu :D


8. pengertian: 1.pengeringan 2.pengemasan 3.pewarnaan


Pengeringan adalah proses perpindahan massa air atau pelarut lainnya dari suatu zat padat atau semi padat dengan menggunakan penguapan. Proses ini seringkali merupakan tahap akhir proses prduksi sebelum dikemas atau dijual ke konsumen.

Pengemasan adalah teknologi dalam mewadahi atau melindungi produk agar siap untuk distribusikan, disimpan, dijual, dan digunakan oleh konsumen akhir. 

1 pengeringan adalah saat di mana bahan hasil karya seni dikeringkan agar mendapat hasil yang lebih bagus 2 Pengemasan adalah cara mengemas atau membungkus hasil karya seni agar lebih rapi dan memiliki nilai estetis yang tinggi tiga pewarnaan adalah salah satu teknik untuk mewarnai hasil karya seni menjadi lebih menarik

9. APAKAH AIR SUNGAI DAPAT MENYUSUT DAN MENGERING?JELASKAN!


Jawaban:dapat karna jika sungai kering maka tandanya sungai itu terjadi karena akibat banyaknya sampah yg tertimbun.

Penjelasan:


10. Jelaskan proses pengeringan Ikan asin​


Jawaban:

ikan di bersihkan, di pilih lalu di masukan ke baskom atau wadah besar, di beri air, dan garam beberapa malam, lalu di keringkan sampai benar2 keribg

Penjelasan:

maaf kalo salah

Jawaban:

Ikan-ikan ini dikumpulkan dalam suatu wadah dan lalu ditaburi atau direndam dalam larutan garam pekat. Ikan-ikan yang besar biasanya dibelah atau dipotong-potong lebih dulu agar garam mudah meresap ke dalam daging.Setelah itu, ikan-ikan ini dijemur, direbus atau difermentasi untuk meningkatkan keawetannya.


11. jelaskan yang dimaksud pengawetan dengan pengeringan!


Pengeringan ialah suatu cara/proses untuk mengeluarkan atau menghilangkan sebagian air dari suatu bahan , dengan cara menguapkan sebagian besar air yang dikandungnya dengan menggunakan enersi panas. Biasanya kandungan air bahan dikurangi sampai batas dimana mikroba tidak dapat tumbuh lagi di dalamnya

12. Jelaskan tahap pengeringan akhir dari afdruk


1.pelapisan
2.pengeringan awal
3.penyinaran screen ke panas matahari
4.pembuatan klisen
5.pengeringan
dit : tahap terakhir?
jwb : pengeringan

#Semoga Membantu

13. jelaskan cara mengeringkan makanan yang tepat​


dipanaskan dibawah terik matahari

di goreng tapi jangan sampai gosong


14. jelaskan apa yang terjadi jika sel olfaktori mengering?


Saraf olfaktori atau saraf kranial I adalah saraf pertama dari dua belas saraf kranial. Saraf ini penting dalam penciuman. Saraf kranial I (Olfaktorius) merupakan sel reseptor utama untuk indera penciuman. Saraf ini memonitor asupan bauan yang dibawa udara ke dalam sistem pernapasan manusia dan sangat menentukan rasa, aroma dan palatabilitas dari makanan dan minuman. Selain fungsinya yang dalam meningkatkan nafsu makan melalui bauan, Saraf Olfaktorius juga dapat berperan dalam memperingatkan adanya makanan yang busuk, kebocoran gas, polusi udara, dan asap yang berbahaya untuk tubuh. Selain itu saraf olfaktorius juga berperan sebagai elemen yang menengahi komunikasi dasar (misalnya, interaksi ibu-bayi).[1] Ada beberapa jenis kelainan yang bisa timbul dalam proses pembauan seperti hyposmia, cacosmia, Parosmia,dan anosmia 1. Hyposmia adalah penurunan sebagian dari nilai rasa bau. Umunya tidak disebabkan kelainan neurologis, tetapi berasal dari kelainan dalam hidung itu sendiri. 2. Parosmia adalah pengenalan yang salah dari bau 3. Cacosmia persepsi yang abnormal dari bau yang tidak menyenangkan (dengan atau tanpa substrat yang sebenarnya menjadi berbau). 4. Anosmia, ketidak mampuan total dari indera penciuman.[2] Jika sudah begini bisa disimpulkan sendiri kan jika saraf olfaktori mengering?

15. jelaskan perbedaan pengeringan tradisional dan pengeringan modern.​


kalo pengiring tradisional ituu dia lagu atau nada² nya kurang lebih kebanyakan musik tradisionalnya dan masih memakai alat musik tradisional,, kalau pengiringan modern itu kurang lebih memakai musik modern dan alat musik yang di gunakan juga sudah berkembang dan jarang yang memakai alat musik tradisional.

mohon maaf kalau saya salah*


16. Jelaskan tujuan pengeringan pada pengambilan sampel!


Jawaban:

Preparasi sampel adalah proses persiapan suatu sampel agar layak untuk di uji di laboratorium. Maksudnya adalah preparasi disini bertujuan untuk mempersiapkan suatu zat yang akan di analisis di laboratorium.

Penjelasan:

semoga bermanfaat:)


17. apakah air sungai akan mengering pada epaporasi? jelaskan=


iya karena perputaran air akan menjadi tetap

18. jelaskan cara pengeringan limbah basah


di jemur/dikeringkan pakai alat seperti kipas

19. Jelaskan tentang hasil akhir dari proses pengeringan!​


Jawaban:

pengeringan adalah proses perpindahan massa air atau pelarut lainya dari suatu zat padat atau semi padat dengan menggunakan penguapan

semoga bermanfaat maaf kalau salah

Penjelasan:

semoga membantu


20. Jelaskan perbedaan pengeringan tembakau dengan sinar matahari dan pengeringan buatan​


Jawaban:

pengeringan alami adalah pengeringan yg menggunakan sinar matahari secara langsung dan jika pengeringan buatan biasanya menggunakan alat

Penjelasan:

MAAF KALO SALAH


21. jelaskan dua cara pengeringan


1.Dengan cara menjemur dimatahari
2.Dengan cara menyimpannya di tempat yang kedap udaramenjemurnya dimatahari dan dan menyimpannya ditempat yg aman atau kedap dr udara

22. Jelaskan bagaimana proses pengeringan potpourii


Jawaban:

Proses pengeringan bisa dilakukan dengan meletakkan bunga dan bahanbahan lainnya dalam suatu nampan. Keringkan di dalam ruangan yang kering dan sirkulasi udara yang baik. Hindari pengeringan di bawah sinar matahari langsung

Penjelasan:

Seperti yang dijelaskan sebelumnya, bahan dasar potpourri adalah bunga, buah, dan rempah-rempah kering.

MAAF KALO SALAHSEMOGAMEMBANTUJADIKAN JAWABAN TERCERDASYH

23. Pengertian penggaraman ikan dan pengeringan


Pengertian penggaraman adalah suatu rangkaian proses pengawetan ikandengan cara mencampurkan garam dengan ikan baik dalam bentuk kristal maupunlarutan garam.
Pengeringan merupakan metode pengawetan produk yang pertamadilakukan oleh manusia.

24. jelaskan metode pengeringan secara konvensional


Metode pengeringan secara konvenisonal adalah

Penjemuran, Penjemuran adalah usaha penurunan kadar air suatu bahan agar tingkat kadar airnya seimbang dengan lingkungannya. Pengeringan hasil pengolahan perikanan misalnya ikan asin dengan menggunakan energi matahari dengan menjemur ikan asin diatas alas jemuran seperti anyaman tikar/anyaman bambu.Aplikasi udara panas. Udara yang dipanaskan meningkatkan kelembaban relatif udara, sehingga mampu mengangkat uap air dari bahan yang terpanaskan oleh udara. Pengeringan kontak (melalui dinding yang terpanaskan), misalnya pada pengeringan drum dan pengeringan vakum.Pengeringan dielektrik, dimana frekuensi radio atau gelombang mikro diserap oleh bahanPengeringan beku, yaitu cairan dibekukan sebelum dikeringkan secara sublimasi (perubahan es langsung menjadi uap)

Pembahasan

Pengeringan adalah proses perpindahan dari zat padat/semi padat dengan menggunakan penguapan.

Dalam pengeringan konveksional atau secara umum, aliran gas (misal udara) dipanaskan lalu dipaparkan ke bahan yang akan dikeringkan sehingga gas tersebut membawa uap air.

Tujuan pengeringan untuk menghambat pertumbuhan bakteri sehingga memperlambat pembusukan

Contoh:

Produk susu bubuk harus dikeringkan hingga kadar air yang sangat rendah untuk mencegah susu bubuk menjadi lengket dalam proses penanganannya agar tidak terjadi pertumbuhan bakteri.Biskuit dikeringkan sampai mencapai tingkat kerenyahan yang disukai oleh konsumen.Kayu dikeringkan untuk mencegah pelapukan, memperingan dan memperkuat kayu.

Pelajari lebih lanjut :

Materi tentang cara pengeringan bahan nabati : brainly.co.id/tugas/5917279Materi tentang cara pengawetan teknik pengeringan : brainly.co.id/tugas/10474726Materi tentang pengertian konvensional : brainly.co.id/tugas/614626

Detil Jawaban

Kelas : XI (SMA)

Mapel : Seni Budaya

Bab : Berkarya

Kode : 11.19.2

Kata Kunci : Metode pengeringan



25. jelaskan yang di maksud dengan pengeringan dalam pengawetan bahan makanan


pengeringan adalah suatu tujuan agar kandungan air yang terdapat dalam makanan akan berkurang sehingga mempermudah mengawetkan makanan.
maaf klo salah...........

26. Jelaskan mengenai teknik memasak dengan pengeringan!​


Jawaban:

Proses pengeringan merupakan proses perpindahan panas dari sebuah permukaan benda sehingga kandungan air pada permukaan benda berkurang. Perpindahan panas dapat terjadi karena adanya perbedaan temperatur yang signifikan antara dua permukaan.

semoga membatu


27. Jelaskan proses pengeringan serat alam


Penjelasan:

mengeringkan serat alam dari kondisi segar menuju kadar air kering angin di lapangan terbuka atau diruangan terbuka


28. Jelaskan cara mengeringkan limbah basah


dengan cara di jemur semoga bosa membantu

29. Jelaskan cara mengeringkan buah dengan oven​


Jawaban:

masukan terus nyalakan

Jawaban:

Mengeringkan buah dengan menggunakan oven adalah salah satu metode yang umum digunakan untuk mengawetkan buah dan memperpanjang masa simpannya. Berikut adalah langkah-langkah umum untuk mengeringkan buah dengan oven:

1. Persiapkan buah: Pilih buah yang matang tapi tidak terlalu lembek. Bersihkan buah dengan air untuk menghilangkan kotoran dan potong buah menjadi irisan tipis agar lebih cepat mengering. Jika buah memiliki biji, Anda dapat menghilangkan bijinya sebelum mengeringkan.

2. Panaskan oven: Panaskan oven pada suhu rendah sekitar 50°C hingga 60°C (atau sesuai dengan rekomendasi pada buah yang akan Anda keringkan). Suhu rendah membantu menjaga kualitas nutrisi dan rasa buah.

3. Siapkan loyang atau rak pemanggang: Letakkan irisan buah pada loyang atau rak pemanggang yang telah dilapisi dengan kertas roti atau kertas pemanggang. Pastikan buah tidak saling menumpuk agar udara dapat beredar dengan baik di antara irisan buah.

4. Keringkan buah: Tempatkan loyang atau rak pemanggang dengan buah di dalam oven yang telah dipanaskan. Biarkan buah mengering selama beberapa jam hingga menjadi kering dan lekas rapuh. Waktu yang diperlukan untuk mengeringkan buah akan bervariasi tergantung pada jenis buah, ketebalan irisan, dan suhu oven. Anda perlu memantau secara teratur untuk memastikan buah tidak terlalu kering atau terbakar.

5. Dinginkan dan simpan: Setelah buah dikeringkan dengan baik, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sepenuhnya. Setelah dingin, simpan buah kering dalam wadah kedap udara atau kantong makanan yang rapat di tempat yang sejuk dan kering untuk menjaga keawetan dan kelezatannya.

Penting untuk mencatat bahwa suhu dan waktu pengeringan dapat bervariasi tergantung pada jenis buah yang Anda keringkan, sehingga disarankan untuk merujuk pada resep khusus atau petunjuk pengeringan buah yang lebih spesifik untuk hasil yang optimal. Selain itu, perlu diingat bahwa oven dapat menjadi panas, jadi pastikan untuk mengikuti petunjuk keamanan dan menggunakan sarung tangan atau peralatan pelindung saat menangani loyang atau rak yang panas.


30. jelaskan tujuan pengeringan dendeng dan abon​


Jawaban:

Proses pengeringan pada pembuatan dendeng yang dikenal oleh masyarakat ada dua yaitu pengeringan dengan bantuan sinar matahari dan 2 Page 3 pengeringan dengan bantuan oven. Pengeringan menggunakan sinar matahari biasanya dilakukan dalam skala rumah tangga, sedangkan metode oven dilakukan pada skala industri.

Penjelasan:

Semoga bermanfaat dan membantu

Jawaban:

Tujuan pengeringan dendeng dan abon adalah untuk memperpanjang umur simpan daging, mengurangi kadar air, dan menciptakan tekstur dan rasa yang khas. Proses pengeringan melibatkan penghilangan sebagian besar kadar air dalam daging, sehingga menghambat pertumbuhan mikroorganisme yang dapat menyebabkan pembusukan.

Beberapa tujuan utama dari pengeringan dendeng dan abon adalah sebagai berikut:

1. Peningkatan umur simpan: Pengeringan dendeng dan abon dapat mengurangi kadar air dalam daging, sehingga mengurangi aktivitas air yang diperlukan oleh mikroorganisme untuk tumbuh dan berkembang. Dengan mengurangi kadar air, dendeng dan abon dapat bertahan lebih lama tanpa rusak atau berkembang biak bakteri yang dapat menyebabkan kerusakan.

2. Konsentrasi rasa dan tekstur: Proses pengeringan menghilangkan air dari daging, sehingga menghasilkan konsentrasi rasa yang lebih intens dan tekstur yang kering dan renyah. Ini memberikan pengalaman makan yang berbeda dari daging dengan kadar air yang lebih tinggi, dan sering kali menjadi ciri khas dendeng dan abon.

3. Kemudahan penyimpanan dan transportasi: Dendeng dan abon yang telah dikeringkan memiliki kadar air yang rendah, sehingga mereka menjadi lebih ringan dan lebih mudah disimpan dan diangkut. Mereka juga lebih tahan terhadap perubahan suhu dan kondisi lingkungan, menjadikannya makanan yang praktis untuk dibawa saat bepergian atau mendaki.

Meskipun pengeringan dendeng dan abon memiliki banyak manfaat ini, penting untuk memastikan bahwa proses pengeringan dilakukan dengan benar. Dendeng dan abon yang tidak dikeringkan dengan baik bisa membuatnya rentan terhadap pertumbuhan bakteri dan mikroorganisme berbahaya. Oleh karena itu, penting untuk mematuhi pedoman keamanan pangan yang sesuai dalam menyusun dan mengeringkan dendeng dan abon.


31. pengeringan tradisional merupakan sisitem pengeringan tanpa bantu alat pengering sehingga lebih....


hemat energi dan tidak menghasilkan dampak buruk bagi lingkungan(SEMOGA MEMBANTU)

32. 1.Jelaskan pengertian budidaya ikan air tawar2. Syarat-Syarat kolam yang baik3. Perbedaan teknik pengeringan tradisional dan modern 4. keuntungan pengawetan makann dengan cara pengeringan


1) ikan budi daya air tawar adalah ikan yg hidup di perairan air tawar seperti danau,kolam tanah maupun beton / terpal
2.
kolam yang bersih yg telah di beri alat alat pembersih kolam baik obat dsb

3 tradisional menggunakan alat tradisional, modern menggunakan mesin

4.agar tidak ditumbuhi jamur

33. jelaskan metode pengeringan secara konvensional


pengeringan adalah perpindahan proses masa air atau peralut lainnya dari suatu zat padat atau semi padat dgn menggunakan penguapan,proses ini seringkali merupakan tahap akhir proses produksi sebelum dikemas atau dijual ke konsumen

34. jelaskan proses pengeringan bambu​


Jawaban:

Pengeringan bambu membutuhkan waktu yang lebih lama dibandingkan dengan pengeringan kayu yang memiliki kepadatan struktur yang sama. Ini disebabkan bambu memiliki komponen yang sangat mudah menyerap kelembaban. Saat bambu mulai mengering, batang bambu akan berkontraksi dan mengkerut. Proses pengkerutan ini dimulai sejak bambu ditebang, dan dapat mengurangi diameter bambu hingga 16% dan mengurangi ketebalannya hingga 17%. Bambu muda sebaiknya tidak digunakan untuk keperluan konstruksi, karena tingkat pengerutannya sangat tinggi, selain itu bambu muda juga sangat rentan terhadap serangan serangga dan organisme lain.

Penjelasan:

JADIKAN JAWABAN TERCERDAS

35. apa pengertian pengeringan tradisional dan modern pd nabati?


Pengeringan tradisional tidak menggunakan mesin yang modern atau hanya memanfaatkan sinar matahari.
pengeringan modern memakai mesin yang canggih tetapi juga memanfaatkan sinar matahari.
emg nya ada ya nabati modern

36. Apakah air sungai dapat menyusut dan mengering ? Jelaskan !


Jawaban:

dapat

Penjelasan:

karena pasang air surut air laut


37. jelaskan tentang teknik pengawetan dengan pendinginan dan pengeringan


kalau dengan pendinginan itu Biasanya Makanan tidak bertahan lama,Kalau pengeringan Biasanya makanan Akan bertahan lamaDalam proses pengawetan secara pendinginan yaitu:
sebagai contoh, buah dan sayuran yang dimasukan kedalam frezzer/ kulkas sehingga buah dan sayuran dapat awet tahan lama

pengawetan secara pengerimgan yaitu:
sebagai contoh , ikan di daerah pantai atau laut agar tetap tahan lama hingga ke tanggan konsumen , maka ikan tersebut dilakukan pengawetn dengan cara pengeringan

maaf klo salh

38. Jelaskan tahap pengeringan akhir dari afdruk


1.pelapisan
2.pengeringan awal
3.penyinaran screen ke panas matahari
4.pembuatan klisen
5.pengeringan
dit : thp akhir?
jwb : pengeringan

#Semoga Membantu

39. Pengeringan dapat dilakukan dengan 2 cara yaitu dengan sinar matahari dan pemanas oven. jelaskan kelebihandan kekurangan pengeringan menggunakan oven!​


Jawaban:

kelebihannya tidak tergantung cuaca,suhu dan proses pengeringan bisa di atur sesuai keinginan.

kekurangannya,membutuhkan alat dan keahlian khusus serta biaya yang lumayan


40. jelaskan proses pengawetan dengan cara pengeringan


seperti halnya mie Indomie itu melalui pengawetan yang dilakukan dengan mencampur bahan bahannya lalu memarut sehingga jadi mie atau tali lalu dijemur atau dikeringkan
sorry kalau salah

Video Terkait

Kategori wirausaha